不同种类茶叶的保存方法 不同种类茶叶怎么保存


不同种类茶叶的保存方法 不同种类茶叶怎么保存

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1、绿茶:绿茶是没有发酵的茶 , 绿茶以新鲜为好 , 绿茶保质期 , 常温下一般在6-18个月 。保存方法:通常在冰箱内冷冻或冷藏可以保存的更久一些 。
2、青茶:青茶也称乌龙茶 , 属于半发酵茶 , 由于青茶细分品类在发酵程度会有较大的差别 , 因此保质期也大不相同 , 一般发酵最轻的 , 保质期为6-18个月;发酵度略重的 , 保质期可达3年甚至更长时间 。保存方法:常温下通风干燥 , 无异味环境存放 。
3、红茶:红茶是完全发醉茶 , 保存期限比绿茶稍长 , 但保存的时间越长 , 香气流失越多 , 品饮价值越低 。散装红茶的保质期 , 一般是18个月 , 袋装红茶的一般是24个月 , 罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存3年左右 , 纸袋包装的红茶可保存两年左右 。保存方法:放置在密封干燥容器内 , 避光避高温即可 。
【不同种类茶叶的保存方法 不同种类茶叶怎么保存】4、黄茶:黄茶属于轻发酵茶 , 制作与绿茶有相似之处 , 不同点是多一道闷堆工序 , 根据茶友的品饮口感来看 , 其保质期一般在1到2年 。保存方法:跟绿茶一样冰箱内冷冻或冷藏 , 可以保存得更久一些 。

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