文章插图
1、低温保存：活银耳的最优贮藏温度(1±0.5)℃ 。
2、包装贮藏：PE膜包装活银耳 ， 并在膜上戳几个小孔 ， 能显著改善鲜银耳的贮藏品质 。
【活的新鲜银耳怎么保存 活的新鲜银耳怎么保存时间长】3、气调贮藏：利用MAP贮藏工艺 ， 将参数调整为贮藏温度2℃ ， 02浓度6% ， C02浓度15% ， N2浓度79% ， 最利于活银耳保存 。
推荐阅读
- 新鲜杀的鸡怎么保存 杀了的鸡如何保鲜
- 新鲜玉米怎么保存起来 新鲜玉米怎样保存
- 百香果怎么保存新鲜 百香果怎么保存新鲜的
- 苦瓜怎么保存新鲜 新鲜苦瓜怎么保存方法
- 新鲜的豆腐怎么保存 新鲜的豆腐怎么保存放到第二天
- 新鲜薄荷怎么保存 新鲜薄荷怎样保存
- 新鲜牛肉冷冻多久能熟吃 新鲜牛肉冷冻多长时间能熟吃
- 新鲜面包要放冰箱吗 新鲜面包要不要放冰箱
- 新鲜龙虾怎么保存 活龙虾怎么保存
- 新鲜茴香买来怎么保存 新鲜茴香怎样保存