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茶树的栽培管理

茶知识茶叶常识

    绍兴市是全国栽培管理重点茶叶产区 ， 全市茶区广阔 ， 茶叶生产是全市农村的支柱产业之一 ， 为在茶区实行科学的栽培管理技术措施 ， 保证茶树鲜叶的优质、高产 ， 特制定本标准 。  
    本标准由绍兴市农业局提出 。  
    本标准由绍兴市经济特产站负责起草 。  
    本标准主要起草人：马 腾 

1、范围 
    本标准规定了新茶园建设、茶树种植、树冠管理、土壤管理、病虫害及冻害防治等栽培技术要求 。  
    本标准适用于绍兴市行政区域 。  
2、引用标准 
    下列标准包含的条文 ， 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 。 在标准出版时 ， 所示版本均为有效 ， 所有标准都会被修订 ， 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 。  
     GB11767-89 茶叶种子和苗木规格 
     GB9194-88 茶尺蠖防治 
     GB7172-1987 土壤全氮测定法 
     GB7173-1987 土壤水分测定法 
     GB4285-89　农药安全使用标准 
     GB8321.1-87　农药合理使用准则（一） 
     GB8321.2-87 农药合理使用准则（二） 
     GB8321.3-87 农药合理使用准则（三） 
     GB8321.4-87 农药合理使用准则（四） 
     GB8321.5-87 农药合理使用准则（五） 
3、新茶园建设 
    3.1 选址 
    3.1.1 宜选择山地和丘陵的平地和缓坡地 ， 附近有较丰富的水源 ， 周围生态环境较好；地域年降水量1200毫米以上 ， 大于10度的活动积温在3500度以上 。  
    3.1.2 土壤呈酸性或微酸性、ＰＨ值4.5－6.5 ， 非石灰岩发育成土 。 有机质含量在1.5%以上 ， 全氮含量0.1%以上 。  
    3.1.3 土壤为壤土、砂壤土或粘壤土 ， 结构良好 ， 土层深度在1.0米以上 ， 地下水位在0.8米以下 。  
    3.1.4 新开垦的结构差、肥力低的荒地 ， 宜先种植绿肥以改良土壤 。  
    3.2 园地的规划与设计 
     园地的规划设计的主要内容有土地规划、道路网、排蓄水系统及防护林的设置等 。 总的要求是 ， 按照所选地块的地形、地势、土壤、水源及林地的分布情况 ， 对茶、林、沟渠、道路等统筹规划、合理布局 ， 做到有利于水土保持 ， 成园后生态环境良好；便于茶园管理 ， 适应机械化生产的需求 。  
    3.2.1 土地规划 
    为便于操作、管理 ， 园地划分为若干个片、块 ， 若园地面积较大或地形、地貌较为复杂时 ， 根据具体情况 ， 合理划分为若干个作业区 ， 作业区进一步划分为片、块 。  
    3.2.2 道路网设置 
    园地设置用于运输和茶园管理的干道、支道和步道 ， 相互连接成道路网 。 干道是连接各作业区、茶厂和园外公路的主道 ， 路面宽4－5米 。 支道是划区片的分界线 ， 用于交通运输 ， 路面宽2.5－3米 。 步道是茶园地块和梯层间的道路 。 路面宽1－1.5米 。 梯式茶园每隔若干梯层设一横步道 ， 每隔一定距离设一直步道 。  
    3.2.3 排灌系统设置 
    3.2.3.1 隔离沟 。 茶园与森林或荒地交界处、茶园的边缘 ， 设深0.50米、宽0.60米 ， 沟壁为60°倾斜的隔离沟 。  

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