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一般45-60天左右 。
月饼的保质期主要受馅料和包装的影响 。水果馅月饼只能存放一个月左右 。豆沙和红枣等甜糖馅料稍长一些 。冰面月饼的保质期最短 ， 只有15~20天 ， 需要冷藏 。
不同品牌的月饼保质期不同 。最长的保质期为90天 ， 最短的保质期只有10天以上 ， 其他的标注为45天或60天 。
月饼应小心处理 ， 尤其是苏维埃风格的月饼 ， 因为它们的皮脆 ， 最容易破碎 。如果蛋糕皮脱落 ， 不仅会影响外观 ， 还会影响口感和品质 ， 容易受潮变质 。月饼富含油和糖 。当加热和潮湿时 ， 它们很容易发霉和变质 。因此 ， 月饼必须存放在低温、阴凉、通风的地方 。一般来说 ， 月饼皮软 ， 水分大 ， 容易变质 。最好将月饼与包装盒一起放入冰箱 ， 在食用前一小时取出 ， 以确保其味道 。在25℃的温度下 ， 杏仁水果馅月饼可贮藏15天左右；豆瓣酱、荷花酱、枣泥等馅月饼存放时间不宜超过10天；如果温度超过30℃ ， 月饼的储存时间应适当缩短 ， 一般不超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿和其他月饼 ， 应随时购买和食用 。
【星巴克月饼保质期多久】
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