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【月饼回油要放几天才好吃】刚做好的月饼有点硬,所以需要放几天回油 。
月饼本身回油后,会变得柔软、糯滑、美味 。
一般情况下,回油需要3~5天 。
获得最佳风味的时间一般在5~7天左右 。
在这个时候,月饼油的纯度是最好的,味道也是最好的 。
因此,最好等三五天再吃你买的或刚做的月饼,味道会更好 。
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