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【咖啡爱好者如何挑选咖啡豆】1、不要去超市购买,精品咖啡不会在超市货架售卖,而且进口商品新鲜度无法保证 。
2、如果选择意式拼配豆,为保障一致性尽量选择中小规模的品牌,个人工作室无法保证稳定性,太大的厂家无法保证品质 。
3、如果选择单品豆,选择有明确标识的咖啡,国家、产区、庄园/处理厂、处理方式、海拔、风味描述、等级,专业的精品咖啡商家这些信息都会有的 。
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