文章插图
【蚝油挂瓶好还是不挂瓶好】蚝油挂瓶好一点 。
拿起蚝油,摇晃几下,使瓶内的蚝油均匀地粘附在瓶内壁上 。如果摇动后与内壁粘附良好,说明蚝油的粘度不是很高,这种质量的蚝油是一种很差的蚝油 。购买时不要选择这种蚝油 。
当我们选择蚝油时,我们可以把瓶子倒过来 。如果瓶底沾上的蚝油是红色的,就意味着它是上等的蚝油 。如果它看起来很脏,颜色有点黑,就不要买 。
然后我们看一下配料表 。如果上面有牡蛎汁,就意味着牡蛎酱是正宗的 。我们还需要看看上面的产品识别号 。如果最后两个英文字母是GB,我们可以买它 。
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