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1、准备一个发海参用的容器 ， 最好是密封罐 ， 注意一定要把容器洗干净 ， 不能沾一点油 ， 所以处理海参的时候 ， 先要把手洗干净 。
2、然后清洗海参 ， 盐渍海参一般都是清洗过了的 ， 所以只需要把内腔的沙子之类的东西清洗干净即可 。
3、接着是切断海参里面的筋 ， 筋是可食用的 ， 只需用刀切几段就可 ， 不然会影响海参的发大 。
【新鲜盐渍海参怎么泡发 新鲜盐渍海参怎么泡发快】4、再准备一个锅开始煮海参 ， 只需加入纯净水 ， 用中火煮至开锅 ， 再用小火煮20分钟即可 ， 煮好后的海参装进事先准备好的容器里 ， 倒满新换的冷纯净水 ， 放到冰箱开始冷藏 ， 然后每天换一次水 ， 7天之后就可以直接食用了 。
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