文章插图
1、将新鲜黄花菜剥开 ， 去掉花蕊 。
2、将剥好的黄花菜清洗干净 ， 备用 。
3、锅中倒入适量的清水 ， 煮开之后 ， 放入洗好的黄花菜焯水 。
【新鲜的黄花菜煮火锅怎么做 新鲜的黄花菜煮火锅怎么做好吃】4、将焯好的黄花菜放入凉水中浸泡2个小时以上 ， 再用清水冲洗干净即可烹煮食用 。
5、经处理后的新鲜黄花菜所含的秋水仙碱被破坏 ， 吃起来也就安全了 。
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