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【家庭自制南瓜饼 怎样制作家庭南瓜饼】1、南瓜泥100g，糖50g，糯米粉240g，白芝麻25g，色拉油适量，原味饼干20块 。
2、南瓜泥趁热拌入白糖，加入糯米粉合成面团，盖上湿布，醒面15分钟 。
3、准备好芝麻和饼干，把醒好的面团分成40克一份，搓圆，用手按扁 。
4、一边一块饼干，把南瓜糯米馅放到中间 。记得把馅料的两面抹上点凉水
5、放到芝麻里面转一圈，把芝麻拍紧些，防炸的时候掉 。
6、热锅倒油，油温热时下入做好的南瓜饼，中小火炸至两面金黄即可 。
7、外面一层酥酥的，里面馅料的软糯，带着南瓜的清香，美味 。
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