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蚝油含有高嘌呤成分 。
【蚝油含嘌呤高吗？】痛风性关节炎和高尿酸血症患者应少吃蚝油 。
因为食用大量的高嘌呤饮食会导致患者血尿酸水平急剧升高，从而导致痛风性关节炎的急性发作 。
对于痛风性关节炎和高尿酸血症患者，他们应该多吃低嘌呤饮食，如蔬菜，多吃维生素C或多喝咖啡 。
这些食物可能在预防痛风发作方面发挥作用 。
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