文章插图
材料：圆糯米半杯，松子半大匙，甜莲子10粒，小沱茶1个（冲泡出1杯半之茶汤）
代用茶：包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶（膨风茶）、普洱饼茶（或砖茶） 。
做法：
1．糯米洗净，加l杯水，放入电锅之内锅，外锅放l杯水，蒸煮熟 。
2．将现泡的热茶汤加入前述之米饭中 。
3．甜莲子亦加入米饭中，用小火煮滚即熄火 。 食用时再加松子即可 。
注：◆甜莲子（熟的，冷冻真空包）在超市可买到，其甜度已足，粥中不再加糖
◆生米直接放在炉火上熬煮，会更美味可口用电锅煮则是为了方便
【沱茶莲子粥】◆“小沱茶”是极小之碗状紧压茶，若无小沱茶，可自一般较大之沱茶剥取约1小匙的量来使用 。
推荐阅读
- 狗能吃莲子吗
- 红茶玫瑰粥
- 生姜红茶粥
- 红茶白糖粥
- 双红粥
- 炒米红茶粥
- 红茶八宝粥
- 排骨干贝白菜粥的做法窍门（干贝排骨白菜粥怎么做）
- 藜麦三色粗粮米怎么做（三色藜麦杂粮米煲粥的做法步骤）
- 巴哥犬感冒喝什么药，巴哥犬喝粥预防流感有什么用|养宠物心得分享