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好吃 。
如果你想去阳澄湖大闸蟹，你应该在11月抓住尾巴 。这时，大闸蟹还是很好吃，肉也很好吃，还有很多蛋黄 。如果这段时间过去了，我们可能要等到明年11月才能品尝到顶级的阳澄湖大闸蟹，所以为了一顿饭，要尽快吃 。
公蟹在公历11月是白色和丰满的 。雄蟹有一个精囊 。里面的白色物质是精子 。雄蟹的精子是蟹膏 。螃蟹酱也可能是脂肪 。因为为了准备过冬，雄蟹逐渐积累脂肪，长成蟹泥 。当你剥开公蟹的壳时，你可以看到蟹壳和蟹块中有白色和粘性的东西，即蟹糊 。烹调后，蟹肉糊变得半透明 。据估计，食用阳澄湖大闸蟹后，雄蟹的美味和雌蟹的香味都会持久 。
【大闸蟹11月底还好吃吗？】
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