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可以吃,眼睛会动就说明还是活的,还是可以正常食用的,没有什么影响 。
【大闸蟹只有眼睛会动还能吃吗?】大闸蟹在寒冷的环境中不会移动 。一般情况下,大闸蟹会不会动是不判断是否死的 。你可以看一只大闸蟹的眼睛,如果你用什么东西碰它看它会不会眨眼,那会眨眼的就是活的;也可以把大闸蟹放在盛有水的盆里,它会吐泡泡,也说明它是活的 。把大闸蟹最好的爪子伸直 。如果爪子迅速恢复到弯曲状态,也说明大闸蟹还活着 。
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