【佛手瓜要不要削皮吃】
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佛手瓜如果嫩的话就不用削皮了，要是太老的话就要把外皮去掉 。
在吃佛手瓜的时候最好不要去皮，很多人认为去皮吃更安全，这对于一些水果来说是正确的思维，但是对于天然的绿色蔬菜佛手瓜来说它的皮要比肉更有营养 。很多人为了省事不想动手洗佛手瓜便常常直接扒皮吃，其实这种做法是不正确的，这样会让佛手瓜的大部分营养物质流失 。
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