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【小米饭的做法大全 小米饭的烹饪方法】1、做法一 。
材料：小米50g ， 大米100g ， 鸡清汤适量 ， 盐1/3茶匙（2g） ， 香油1/2茶匙（3ml） 。
做法：将小米和大米用清水淘洗干净 ， 再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可 。
2、做法二 。
原料：小米、玉米各50克 ， 糯米20克 。调料：白糖少许 。
做法：将小米、玉米、糯米清洗干净 。洗后的原材料放入电饭煲内 ， 加清水后开始煲粥 ， 煲至粥黏稠时倒出盛入碗内 。加白糖调味即可 。
3、做法三 。
用料：鸡蛋1个 ， 小米100克 ， 红糖30克 。
做法：将小米淘洗干净 ， 备用 。锅内加水适量 ， 放入小米煮粥 ， 烧开后 ， 撇去浮沫 ， 再煮至粥熟 ， 打入鸡蛋 ， 投入红糖 ， 搅匀即成 。
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