文章插图
没有害处，这是正常情况，可以放心食用 。
空心菜汤是黑色的，因为空心菜中含有草酸和钙 。当这两种物质相遇时，很容易形成草酸钙，导致空心菜汤的颜色变深 。不过这汤也可以喝，只是味道会有点涩 。空心菜汤色偏黑，也可能是因为准备时间长，因为空心菜是绿叶蔬菜，含有一定量的叶绿素 。长时间加热后，大量叶绿素流失，导致空心菜汤颜色变深 。
【空心菜汤黑色有害吗？】
推荐阅读
- 空心菜辅食需要煮多久 空心菜怎样做着吃
- 空心菜要不要把菜叶摘掉
- 空心菜怎么挑
- 炒空心菜不变黑的秘密
- 空心菜的营养价值是什么
- 空心菜怎么保存
- 电脑背景变成黑色的了是为什么
- 苹果手机iphone 微信更新后怎么变黑色
- 苦瓜汤酸菜汤要煮多久才能吃 苦瓜汤煲长时间
- 扇贝肉上的黑色东西能吃吗 扇贝肉的黑色部分可以吃吗