文章插图
【做油酥饼好吃的方法 怎样做油酥饼】1、面粉400克，凉水260克，盐适量，食用油适量，花椒粉1勺，五香粉1勺 。
2、面粉中加入1小勺盐，这样和出的面团延展性比较好；
3、凉水分几次倒入面粉并用筷子搅拌成絮状；
4、加入30克食用油揉成软点的面团，静置醒30分钟；
5、制作油酥：取一个小碗，放入2小勺面粉，加入1小勺盐，1勺花椒粉，1勺五香粉；锅中加入适量油加热，油热后倒入盛有面粉的碗中，搅拌均匀备用；
6、把醒好的面团整理成长条，分成拳头大的面团，取一个面团，用手压扁撑开成薄长片，抹上调好的油酥；
7、两边向中间折起，顺着一头一个一个卷起来绕成螺旋状，用手压扁，其他用同样的方法做好后，用手撑开成圆薄饼坯；
8、饼铛刷油，放入做好的饼坯，再用手压薄点；
9、小火烙至两面金黄色就可以出锅了 。
推荐阅读
- 做蛋糕怎么做好吃 做蛋糕如何做好吃
- 葫罗卜怎么做才好吃 葫罗卜的烹饪方法
- 家常鳝鱼的做法 家常鳝鱼怎么做好吃
- 生炝醉虾的家常做法 生炝醉虾怎么做好吃
- 正宗黄焖鸡怎么做才好吃 正宗黄焖鸡的做法
- 猪肉好吃又简单的做法 农家小炒肉的做法
- 芒果什么季节吃最好吃 芒果哪个季节吃最好吃
- 腊肠晒干后怎么保存好 腊肠晒干后怎么保存好吃
- 白灼牛肉煮多久才能吃 白灼牛肉怎么做好吃
- 豆豉鲮鱼怎么做好吃 豆豉鲮鱼如何做好吃