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菊花在开发的过程中 ， 需要进行采摘、晾晒和蒸花这三个步骤 。 采摘可在秋季11月左右进行 ， 要采摘无损坏的优质花朵 。 采摘后需要晾晒 ， 将菊花绑好后倒挂在通风良好的高处 。 待菊花完全变干后 ， 可以将其放在小火炉里蒸花 ， 蒸好后待其冷却即可 。
菊花开发的过程
菊花开发主要是以食品为主 ， 经过加工可将其制成菊花茶 。 菊花在开发过程中 ， 需要先进行采摘 ， 一般可在11月左右进行 。 采摘期间 ， 需要选择饱满健壮且无破损的菊花 ， 采摘后可将菊花4～6束捆在一起 ， 倒挂在较高的位置 ， 进行阴干 。
【菊花开发过程】
菊花晾干后 ， 可将其装在透气的木框或有孔的箱子中 。 在木框或箱底垫一层纸 ， 保持干燥 ， 将菊花放在阴凉通风且干燥的位置储藏 。 后期待菊花完全干燥后 ， 可以用小火炉进行蒸花 ， 将菊花放在蒸花盘内 ， 盖上盖子 ， 开火将水加热 。
在蒸花期间 ， 要保持火候均匀 ， 在换蒸时 ， 需要给锅里添水 。 将菊花蒸好后 ， 可将其放在干燥阴凉的位置晾冷 。 待菊花冷却干燥后 ， 可将其装在干净的盒子里 ， 盖上盖子 ， 将其封好 ， 放在干燥、凉爽和通风良好的位置储藏 。
后期想要饮用菊花茶 ， 可以直接取用 ， 用开水冲泡 。 蒸好的菊花 ， 后期也可以煮粥或是煲汤食用 ， 有降火的作用 。 饮用菊花茶 ， 也可以搭配枸杞或是中药一起冲泡 ， 能够强健体魄 ， 有利于人体健康 ， 不过要在专业人士的指导下进行 。
