文章插图
1、大量的新鲜姜汁可密封后保存 ， 因为姜汁本身具有杀菌作用 ， 密封后可以防止细菌的滋生 ， 进而达到长期保存的效果；
2、新鲜姜汁可密封后放置于冰箱中4摄氏度的环境下冰冻保存 ， 低温环境下也可有效防止细菌滋生 ， 从而可长期保存 。
【新鲜姜汁保存 新鲜姜汁可以保鲜多久】3、平时在家中自制姜汁时 ， 可以把新鲜的生姜洗净 ， 去掉水分 ， 然后把它切成细细的姜丝 ， 放入碗中加入适量的清水浸泡 ， 一个小时以后 ， 营养成分就会析出到水中 ， 这时把姜丝取出拌水进行过滤得到的液体就是自制的姜汁 。
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