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1、螃蟹和茄子不可以一起吃，蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性 。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食 。
2、螃蟹性寒，茄子甘寒，茄子和螃蟹都是凉性食品，一起吃会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，患者会出现肠胃不适的症状，如腹泻、腹痛、腹胀等 。
【螃蟹能和茄子一起吃吗 螃蟹可以与西瓜一起吃吗】3、尤其是肠胃虚寒的患者更不可以吃，否则会加重病症 。如果患者将两种食物同时吃后出现不适的症状，可以喝些红糖水、小米粥等食物缓解，如果症状较为严重，可以在医生指导下通过蒙脱石散、奥美拉唑肠溶片、匹维溴铵片等药物行治疗 。
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