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喝茶保健康【喝茶保健康，莲子心泡茶】茶叶， 既可以加工为饮料， 又是用以治病的药物 。 病闻和药气， 浓听研茶声 。 把茶与其它植物相结合， 就能带来理想的保健效果 。 1菊花龙井茶 组成：菊花10克， 龙井茶3克 功用：疏风解毒， 清肝明目 主治：白睛赤壅胀痛， 热泪如沥， 或白睛红赤灼热， 眵多粘结之暴风客热和天行赤眼， 俗称红眼病 。 类似现代医学之急性结膜炎、流行性角膜结膜炎 。 制法：上药置保暖杯中， 用沸水冲泡， 盖闷10分钟左右， 频频代茶饮服 。 每剂可用沸水冲泡23次 。 病重者可每日2剂 。 宜忌：胃寒食少者不宜过量 按语：红眼病多因外感风热或时行邪毒而致， 治疗上当疏风清热、泻火解毒 。 菊花性味甘苦、微寒 。 既可以疏散风热， 又能够解毒明目 。 茶， 《神农本草经》 说：神农尝百草， 一日遇七十二毒， 得茶而解 。 李时珍之 《本草纲目》 更指出：茶苦而寒， 阴中之阴， 沉也， 降也， 最能降火 。 火为百病， 火降而上清也 。 可见茶有清火解毒之功 。 现代医学认为， 红眼病多由病毒感染而致， 而实验研究表明菊花、茶均有良好的抑制多种病菌和病毒的作用， 故无论从临床上和药理上， 菊花、龙井茶2味同用治疗红眼病是确有疗效的 。 菊花品种较多， 从颜色上分有黄、白2种 。 《中药学》 云：在应用方面， 疏散风热， 多用黄菊；清肝明目， 多用白菊 。 红眼病多因风热邪毒致病， 故方中所用菊花当以黄菊为佳 。 2男性养生茶茉莉花茶 组成：茉莉花、石菖蒲个6克， 青茶10克 功用：行气解郁， 化湿和胃 主治：肝郁气滞而致慢性胃炎， 见脘腹胀痛， 食欲不振， 暖气频频， 大便不爽， 苔腻， 脉弦或滑 。 制法：上药共置保温瓶中， 以沸水适量冲泡， 盖闷10分钟后饮用 。 每日1剂 。 宜忌：肺脾气虚或肾虚喘息者忌用 。 按语：本方为茉莉花茶加石菖蒲组成， 茉莉花又名木梨花、柰花等 。 性味辛甘、温， 有理气、开郁、辟秽、和中之功， 习俗用之作茶茗， 对湿阻中焦， 气机失畅之胃脘胀痛， 食欲不振颇有疗效， 《随息居饮食谱》 说它和中下气， 辟秽浊 。 治下痢腹痛 。 《本草逢源》 说：茉莉花古方罕用， 近世白痢药中用之， 取其芳香散陈气也 。 近代中药学记载：本品煎汤洗眼可治结膜炎；菜油浸泡摘耳治中耳炎 。 其有效成分可能与含有苯甲醇及酯类有关 。 石菖蒲性味辛温， 归心、胃经， 可开窍守神， 化湿和胃， 用于胸腹胀闷， 湿滞气寒 。 据资料记载， 石菖蒲有促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵， 并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用 。 本茶方对湿滞气阻的胃痛， 疗效可靠 。 并对多种慢性胃炎所致的哪差、脘痞亦有捷效 。 3.乌龙消脂益寿茶 组成：乌龙茶6克， 槐角18克， 何首乌30克， 冬瓜皮18克， 山楂15克 。 功用：消脂减肥益寿 。 主治：中老年人高脂血症， 高血压， 或伴发冠心病， 常有头晕， 胸闷 。 形体肥胖， 头昏， 全身乏力 。 制法：原方后四味研为细末， 置于热水中， 用适量沸水冲泡， 盖闷约20分钟， 再纳入乌龙茶， 轻摇热水瓶， 继续盖闷56分钟 。 频频饮用， 于1日内饮尽 。 宜忌：有胃及十二指肠溃疡病者， 不宜饮用 。 按语：高脂血症与肥胖症虽不可等同， 然而中药治疗从消脂着眼是共同的 。 本方是确有消脂作用的简便茶剂 。 方中槐角性味苦寒， 功能清热、润肝、凉血， 《本草拾遗》 说它能治头脑心胸间热风烦闷， 风眩欲倒等症 。 本品含有亚油酸、亚麻酸， 有降脂作用 。 何首乌性味甘温， 滋补肝肾， 主含大黄酚类， 沉香茶能润肠通便， 降血脂、抗动脉硬化 。 山楂性味酸甘， 是消食化积、散淤行滞的良药， 《本草纲目》 说它能化饮食， 消肉积 。 本品含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类等， 具有扩张心血管、降血压、降血脂等作用 。 冬瓜皮健脾化湿利水， 因肥人多湿， 故肥胖者常用之 。 乌龙茶是茶叶中的商品， 有很好的醒神、消食、利尿、减肥作用 。 本方久饮消脂益寿， 无不良反应 。
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