核桃含蛋白质多少


核桃含蛋白质多少

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核桃营养丰富 , 含有丰富的蛋白质、脂肪 , 矿物质和维生素 。
每100克中含蛋白质15.4克 , 脂肪63克 , 碳水化物10.7克 , 钙108毫克 , 磷329毫克 , 铁3.2毫克 , 硫胺素0.32毫克 , 核黄素0.11毫克 , 尼克酸1.0毫克 。
脂肪中含亚油酸多 , 营养价值较高 , 此外 , 还含有丰富的维生素B、E 。
【核桃含蛋白质多少】

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