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1、白糖腌柠檬保存方法:常温避光密封保存 。
2、腌柠檬的做法:原料:柠檬、白糖或蜂蜜、盐 。工具:瓶子、刀 。
3、洗柠檬:柠檬表面抹上盐 , 擦拭洗净 , 置干表面水分 , 不能有一丝水迹 。
【糖腌新鲜柠檬的保存方法 白糖腌柠檬需要放冰箱冷藏吗】4、洗瓶子:玻璃瓶用开水洗干净 , 倒立控干水分 , 在瓶底厚厚铺一层白糖或蜂蜜 。
5、工具消毒:刀子和砧板用开水烫一下 , 控干水分 , 再将柠檬横着切成薄片 , 铺一层柠檬到玻璃中 。
6、铺柠檬:一层柠檬一层白糖 , 糖要均匀的洒 。
7、最后在瓶口的柠檬片上 , 盖一层厚厚的白糖或蜂蜜 , 拧紧瓶盖 , 常温避光密封保存 , 放置2周至3周即可 。
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