需要注意的是 ， 这里说的“蔬菜汁”是现打、没有加入其他成分的纯蔬菜汁 。 与果汁相比 ， 蔬菜汁或者蔬菜浆的味道都不是那么好 。 如果为了“好喝” ， 在里面加入糖等调味成分 ， 那么就增加了其他这些成分的摄入 。 象糖 ， 对于多数人而言是应该限制的 。 市场上还有些商业化的蔬菜汁 ， 为了口味和保存需要经过加工与调味 ， 就更不如直接吃新鲜的蔬菜了 。
实际操作中 ， 要注意选择合适的蔬菜 ， 比如豆类就不适合榨汁或者打浆 。 此外 ， 要注意蔬菜的卫生清洁 ， 要是因为存在致病细菌而生病就得不偿失了 。
简而言之 ， 作为一种吃蔬菜的方式 ， 榨汁没有什么问题 ， 打浆比榨汁还要好一些 。 但是 ， 它们仅仅是吃蔬菜的方式 ， 与其他吃蔬菜的方式相比 ， 不会对“减肥”“美容”“防治疾病”有多少额外的功效 。 健康的关键 ， 是多吃蔬菜 ， 吃多样化的蔬菜 。
【蔬菜汁能够养生吗？】（答案整理自科学松鼠会）
以上内容就是蔬菜汁能够养生吗？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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