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【青萝卜冬季储存方法 怎么保存的时间长】1、萝卜 ， 刀（确保是干净的 ， 无油无水 ， 无其他污渍 ， 否则萝卜在储存的过程中易发生霉变腐烂等现象） ， 保鲜密封袋 ， 纸箱 。
2、加工萝卜 ， 将萝卜头 ， 即萝卜有叶子的一头用刀削掉 ， 这样做的目的是 ， 不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长 ， 萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干 ， 组织变粗糙 ， 所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长 。
3、第一道密封工序 ， 用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面 ， 使其基本接近密封状态就可以了 。
4、第二道密封工序 ， 将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里 ， 就只摆满第一层就可以了 ， 不要一个压一个 ， 存放好就可以了 。用纸箱子的目的是透气性好 。
5、放置于阴凉通风处 ， 把剩下的全包装上 。只想全部包装完 ， 一切就需以后 ， 就可以把纸箱子移到阴凉通风的地方了 。
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