文章插图
1、排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜 。
【怎样煲排骨汤好喝 排骨汤怎么做才好喝】2、排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净 。
3、锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可 。
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