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1、银耳煮汤如果是用砂锅 ， 建议煮1-2小时；用电压力锅煮银耳 ， 半小时左右即可；而用炖盅煮银耳汤 ， 则需要3-5小时 。
【银耳汤炖多久会熟呢 银耳汤炖多久会熟呢窍门】2、银耳煮汤的时间和工具相关 ， 并不是炖煮的时间越久越好 ， 因为炖久了一些营养物质就会遭到破坏 ， 颜色也会变差 ， 但是时间短了银耳就会炖不出胶质 ， 口感不佳 。
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