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这样的咸鸭蛋最好不要吃，可能是不新鲜蛋腌制或者时间放太长所致 。
咸鸭蛋，中国特色菜肴，古称咸杬子，民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋” 。
咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐 。
咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。
【咸鸭蛋蛋黄稀软如泥还能吃吗？】
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