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1、甘蔗的主要成分是纤维 。甘蔗的纤维很特殊很粗，舌头的组织比较嫩 。吃甘蔗时，舌头和甘蔗的纤维会摩擦它，很容易刺痛舌头上的组织 。
【吃甘蔗舌头上长泡是什么原因】2、甘蔗汁含糖量丰富，舌头上有唾液腺 。所谓唾液就是一种酶 。这种酶是麦芽糖酶，可以将口中的糖分转化为麦芽糖 。这种反应让舌头起泡 。
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