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1、食材：猪肉馅适量、韭菜适量、五香粉适量、生抽适量、熟油适量、香油适量、料酒适量 。
【韭菜肉饺子馅怎么调 韭菜肉饺子馅怎么调好吃又嫩】2、方法：将猪肉剁成泥 ， 加两勺水搅拌均匀 。加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒 ， 继续搅拌均匀 。韭菜洗净 ， 用刀切碎 ， 把韭菜放入肉末中拌匀 。取一勺馅放在饺子皮上捏好即可 。
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