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白茶按茶色不同分类白茶 ， 顾名思义就是白色的 ， 一般地区很少见 。 白茶是我国特产 ， 产于福建省福鼎、政和、松溪、建阳等县 ， 少量产于台湾省 。 白茶生产已有约200年的历史 ， 最早由福鼎县首创 。 这个县有一个茶树优良品种——福鼎白茶 ， 它的芽和叶上长满了白毛 ， 是泡茶的中国十大茶叶好原料 。 起初 ， 这种油茶 。 被用来生产白茶 。 为什么棕色是白色？这是因为人们采摘了背上有白毛的嫩芽和嫩叶 ， 加工时不油炸、不揉捏、不晒干、不文火烘干 ， 使白毛完全保留在茶叶的外观上 ， 所以才是白的 。
白茶最重要的特茉莉茶点是银白色 ， 素有青妆之美 ， 芽头肥美 ， 汤色黄亮 ， 滋味鲜醇 ， 叶底嫩匀 。 冲泡后 ， 口感、口感清新、醇厚可口 ， 还起到药理作用 。 中医证明白茶性凉 ， 有退热降火的功效 ， 海外华人常视银针茶为稀世珍宝 。 白茶的主要品种有银珍、白牡丹、红梅和寿眉 。 尤其是白色的银针 ， 都是覆盖着白色绒毛的芽尖 ， 形状像针一样直 。 在众多的茶中 ， 它是最美的茶之一 ， 让人喜欢 。 汤淡黄色 ， 清新爽口 ， 喝后回味无穷 。
【白茶按茶色不同分类】各种白茶名称：银针白发；白牡丹；工美；白连赞茶业牡丹；寿眉等等 。
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