文章插图
【咸菜包子的做法 咸菜包子怎样做法】1、食材：面粉500克、干酵母4克、水250克、咸菜肉馅适量 。
2、将面团料混合揉成光滑面团 ， 放入大碗 ， 封好保鲜膜 ， 放在温暖处醒发 ， 发酵完成 ， 取出 ， 排气 ， 搓成长条 ， 下成30克的剂子 。
3、取一个剂子 ， 按扁 ， 挖20克左右的馅料 ， 放入面皮中 ， 一边旋转一边捏褶 ， 收口 。
4、将做好的包子放入蒸笼 ， 加盖醒发20分钟 ， 冷水上锅 ， 上汽后大火蒸15分钟 ， 关火 ， 继续焖5分钟 。
5、揭盖出笼 ， 就可以食用了 。
推荐阅读
- 夫妻肺片是什么做的 夫妻肺片的制作原材料
- 冰糖柚子茶的做法 冰糖柚子茶怎么做
- 家常的大饼怎么做 家常的大饼做法
- 甜香肠的做法与配料 怎样做甜香肠
- 广式糯米饭的做法 一道材料丰富又美味的主食
- 红烧冬瓜怎么做 红烧冬瓜的做法
- 烤菌菇如何做 烤菌菇的做法
- 新民主主义革命时期指的是哪一时期
- 炝莲菜的家常做法 家常炝莲菜怎么做
- 西梅有通便的效果吗？