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1、一般来说，煮牛肉汤常见的调料有绍酒、葱节、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末 。清炖牛肉汤是用牛肉制作的一道家常菜 。
【煮好的牛肉汤放什么调料 煮牛肉汤放什么配料】2、肉色白嫩，汤色清亮 。清炖牛肉汤富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品 。
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