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【大黄花鱼怎样做好吃 大黄花鱼的家常做法】1、用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油 。
2、鱼洗净两面切花刀 ， 放入锅中煎至两面微黄 。
3、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水 ， 炖熟 ， 鱼装盘 。
4、把葱姜蒜捞出 ， 放入水淀粉和香油 ， 煮沸 ， 淋在鱼上即可 。
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