关于咖啡的好消息又多了一个：多喝咖啡可以降低自杀率 。
这项发表在《世界生物精神病学杂志》上的研究回顾统计了3个在美国进行的大范围健康调查 ， 具体以每4年一次调查问卷的形式 ， 调查了人们对咖啡、含咖啡因的食物（茶、碳酸饮料和巧克力）、以及无咖啡因咖啡的消费情况 ， 一共有43,599 位男性与 164,825位女性参与了调查 。
研究发现 ， 每天喝2杯至4杯咖啡（相当于摄入咖啡因400毫克）人群的自杀率明显要低 ， 只有那些只喝1杯以下咖啡 ， 或喝无咖啡因咖啡的人群自杀率的50% 。 但如果喝4杯以上 ， 自杀率并没有更低 。
研究人员认为 ， 这个结果从神经化学的角度也可以解释得通：咖啡因和人体中的一种化学物质“腺苷”有相似的结构 ， 当人体摄入咖啡因 ， 它会和大脑神经细胞中的腺苷受体结合 。 腺苷和其受体结合后会使神经细胞活动减弱 ， 但当受体被咖啡因所“欺骗” ， 神经细胞的活动不受抑制 ， 人体便表现为兴奋 。 此外 ， 咖啡因还能使人们大脑中的两个重要的 ， 可以令人开心的神经递质——五羟色胺和谷氨酸含量增加 。 因此每当喝完一大杯咖啡 ， 人总会变得兴奋和精神起来 。
另一个好消息是 ， 咖啡可以改善人的记忆力 。
英国最新一期的《自然－神经学》杂志中的一项研究则证实 ， 咖啡因具有增强记忆力的效果 。
这项由美国约翰斯?霍普金斯大学主导的研究先是给所有志愿者看同样一组照片 ， 5分钟后实验组服用200毫克的咖啡因片 ， 对照组则只服用安慰剂 。 24小时后 ， 研究人员要求所有受试者在更多照片中指认前一天看到的照片 。 结果发现 ， 那些在观看照片后服用咖啡因片的人能更准确地作出判断 ， 尤其在辨认容易混淆的照片方面 。 这个结果表明 ， 喝下咖啡至少24小时后确实能提高人的记忆力 。
研究人员猜测 ， 咖啡提高长时记忆的原理可能与咖啡因可刺激大脑中产生更多“去甲肾上腺素”有关 。
不过 ， 实验也发现 ， 若观看照片后服用的咖啡因片剂量少于200毫克 ， 没有起到增强记忆的作用 。 一般一份意式浓缩咖啡含咖啡因100毫克 ， 看来 ， 想增强记忆力 ， 并减少自杀可能性的话 ， 每天至少要喝2杯咖啡哟 。
另外 ， 每罐红牛饮料的咖啡因含量为80毫克 ， 每罐330毫升可口可乐约含咖啡因40毫克 ， 想在考试前喝红牛/可乐提高成绩的 ， 算算要喝多少罐吧 。
【多喝咖啡能降低自杀几率吗？】尽管咖啡能带来不少好处 ， 但不同个体对咖啡因的耐受能力不同 ， 有些人只要摄入少量咖啡因就会产生咖啡因中毒症状 ， 包括烦躁、紧张、心悸、失眠、多尿和消化道不适等 ， 应少喝或不喝咖啡 。 还有研究发现在孕期的前20周内 ， 相比不喝咖啡的女性 ， 每日摄入超过200毫克咖啡因的女性其流产可能性会高出25% 。 因此英国食品标准局（FSA）建议女性孕期将咖啡因的日摄入量控制在200毫克以下 。
以上内容就是多喝咖啡能降低自杀几率吗？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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