炒菜时怎样减少油烟的危害？( 二 )
【炒菜时怎样减少油烟的危害？】6 在开火的同时开抽油烟机 ， 等炒菜完成后继续开5分钟再关上 。 燃气燃烧时本身就会产生多种废气 ， 就该及时抽走 。 很多家庭等到油烟大量产生才开抽油烟机 ， 实在太晚了 。 这样屋子的清洁无法保障 ， 而且油烟会大量进入主厨人的肺里 。 省那么一点电是毫无意义的 ， 万一为此得了肺癌 ， 花钱受罪不值得！
7 用底厚一点的炒菜锅 。 底太薄的炒菜锅因为温度上升过快 ， 非常容易冒大量油烟 。 用厚体的炒锅就会延长温度上升的时间 ， 故可以减少油烟 。 不过无论如何号称“无油烟”的锅 ， 只要烧的时间够长 ， 温度够高 ， 还是会产生油烟的 。 所以关键还是主厨人的意识哦！
虽然抽油烟机能帮不少忙 ， 但千万不要因为买了个有效的油烟机就放心大吃煎炸食品和爆炒食品！因为除了油烟有害之外 ， 过度受热的食品中也会产生致癌物 ， 蔬菜也将因此失去帮助预防癌症的效用！
如果把以上措施做好 ， 再装备几套漂亮的围裙 ， 带花边软帽那种 ， 把少数漏网的油烟遮挡在秀发之外 ， 估计美丽的女孩子们 ， 也该对下厨少了很多抗拒吧？毕竟做美食是一件多么温馨多么快乐的事情啊！
以上内容就是炒菜时怎样减少油烟的危害？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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