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【海虹豆腐汤 海虹豆腐汤的做法】1、食材准备：海虹500g，番茄1个，豆腐一块，鸡蛋1个，葱，开水，盐，适量 。
2、番茄切丁 。
3、切好的番茄丁备用 。
4、豆腐切丁 。
5、切好的豆腐丁备用 。
6、海虹下锅煮15分钟 。
7、将海虹肉取出来 。
8、打好鸡蛋 。
9、热锅下油 。
10、把鸡蛋和海虹一起放进锅中翻炒 。
11、炒大概2分钟盛起来备用 。
12、番茄丁翻炒一下 。
13、将开水，炒好的海虹鸡蛋，豆腐丁一起放进锅里炖 。
14、炖15分钟后放适量盐 。
15、海虹炖豆腐就做好了 。
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