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【面条菜怎么蒸好吃 面条菜如何蒸好吃】1、食材：面条菜500g，面粉200g 。
2、把面条菜干叶、坏叶和根去掉 。冲水洗净，沥水 。
3、根据个人口味添加少许盐，拌匀 。
4、加适量面粉，拌匀，面粉的量能均匀裹住每棵菜就可以 。
5、蒸锅加水，蒸屉铺上笼布，加水湿润，放上拌好面粉的面条菜 。蒸十分钟左右，会闻到菜的香味，就蒸好了 。盛盘就可以了 。
6、蒜泥加少量凉白开（不要没过蒜泥），加两勺醋，一勺生抽，适量香油 。
7、面条菜蘸着蒜泥，即可！
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