新老白茶的饮用区别
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喝新白茶 ， 喝的是鲜香 。 饮用新白茶 ， 建议使用冲泡法 ， 在家冲泡优选白瓷盖碗 ， 办公室冲泡则适合选用玻璃杯 。 白瓷盖碗冲泡新白茶 ， 利于完整展现茶香 。 在容量上 ， 选用110ml左右的 ， 用沸水冲泡 ， 快速出汤 。 盖碗容量不宜过大 ， 否则出汤时会散失不少香气 。 茶汤出汤时一定要及时 ， 前几泡闷泡不仅会折损清芬灵动的茶香 ， 还会导致茶味出现苦涩 。 玻璃杯泡新白茶 ， 则适合选用200ml的直筒杯 ， 投茶量1～1.5克 ， 先投茶 ， 后注水 。
【福鼎白茶要喝老的吗，为什么喝白茶要喝老茶存新茶？】 喝老白茶 ， 喝的是甘醇 。 适用于老白茶的喝法有三种 ， 包括盖碗冲泡、玻璃杯泡 ， 以及煮茶法 。 老白茶适宜煮着喝 ， 新白茶却不行 。 相较于盖碗冲泡 ， 蒸煮出来的老白茶 ， 茶汤滋味会更加清甜、顺滑 ， 消解暑热、润肺解燥的效果也很不错 ， 但不足之处在于醇厚饱满程度会稍有逊色 。 煮茶时 ， 水量可以选择300～400ml ， 投茶量2～2.5克 。
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