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1、选橘子要看橘子的尾部 , 也就是橘子的蒂 , 好吃且完全成熟的橘子 , 橘子的蒂会是比较平滑的 , 虽说不是呈凹下去的 , 但是与橘子起码是平的 。如果蒂部分凸起比较高的 , 那就说明橘子的味道会比较的酸 , 没有完全成熟 , 不好吃 , 一定要选底部没有凸起 , 或者是凹下去的 , 这样的橘子才好吃 。
【橘子怎么挑选好吃又甜 橘子甜不甜的4个技巧】2、看橘子顶部的圆晕 , 优质成熟的橘子 , 顶部的圆晕比较大 , 而且味道味道也会好很好 。可能很多人不知道 , 其实橘子也分公母的 , 圆晕的大就是母橘子 , 多汁又甜;而圆晕小的就是公橘子 , 味道不太好 , 有些涩甚至发苦 。所以选橘子 , 尽量选择圆晕大的 , 好吃 , 多汁 。
3、看橘子的皮 , 想要选到优质好吃的 , 成熟到位的橘子 , 我们可以选择橘皮比较光滑柔软一些的橘子;当然那种橘皮表面比较粗糙的 , 这样的橘子大都口中感不会很好 。所以选橘子时 , 最好避开这种皮肤比较粗糙的橘子 , 才能选到好吃多汁又清甜的橘子 。
4、好吃的橘子不仅要注意前3点 , 第4点也是关键 , 那就是要学会用手捏橘子 , 买橘子的时候 , 我们不妨多用手去捏一捏橘子 , 如果捏起来比较实的 , 感觉没有空隙的 , 这样的橘子可以选 , 说明肉质比较饱满多汁 , 味道也会比较好 。如果捏上感觉很软 , 感觉就很干涩自然就不要考虑了 , 口感肯定也不咋地 。
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