文章插图
1、用料：白菜叶300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量 。
2、大白菜去帮 ， 把叶洗干净切小段 。
3、鸡蛋打散 。
4、锅中放油 ， 倒入葱花煸香 ， 倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软 。
5、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上 。
【白菜叶子怎么吃 白菜叶怎么吃好吃】6、待蛋液凝固 ， 翻炒至鸡蛋泛金黄色 ， 加盐即可盛出 。
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