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【西洋参炖鸡汤的禁忌 西洋参炖鸡汤的禁忌有哪些】1、西洋参炖鸡 ， 炖出来的汤具有补益的作用 ， 适合于体虚的人 ， 如果有外感 ， 就是感冒了的病人 ， 不宜进补 ， 不宜喝洋参炖鸡汤 ， 有敛邪的功效 。再有洋参量不能过大 ， 每天不宜超过5g ， 2-3g一天逐渐的服用就可以了 。
2、洋参炖鸡的鸡是很好的蛋白质 ， 经过炖煮之后很多蛋白质就溶解到鸡汤里 ， 变成氨基酸 。喝完了之后人体直接就利用了 ， 就是鸡汤有补气的作用 。特别西洋参又补气 ， 又养阴、生津 ， 而且又不燥 ， 是良性的 ， 因此洋参炖鸡滋补而且不上火 。
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