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【肉卤面条的做法 肉卤面条如何做】1、食材：肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺
2、葱花 ， 姜丝准备好 。
3、淀粉2大勺 ， 用水均匀的搅拌 。
4、锅中放油 ， 7成热后放入葱花 ， 姜丝 ， 接着放入肉馅翻炒 ， 加料酒去腥 。
5、填入适量的清水 ， 放入精盐 ， 五香粉 ， 老抽酱油 。
6、锅开后 ， 倒入淀粉勾芡 ， 出锅前放入鸡精即可 。
7、锅中放入凉水 ， 水开后放入面条煮10分钟 ， 捞出 。
8、把做好的肉卤浇到面条上面 ， 即可吃了 。
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