文章插图
1、将紫米、糯米分别淘洗干净 ， 加水浸泡1小时;红枣去核洗净 。
2、在锅内放入清水、紫米和糯米 ， 置于火上 ， 先用旺火煮沸后 ， 再改用文火煮到粥将成时 ， 加入红枣煮 ， 以白糖调味即成 。
【紫米粥怎么熬 紫米粥如何熬】3、火候 。先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。
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