俗话常说“人往高处走 ， 水往低处流” ， 但是现实情况中 ， 你有没有遇到过水也能往高处走的情况呢？没错 ， 当你在快餐店喝饮料的时候！你将吸管插入塑料杯中 ， 用力一吸 ， 饮料就沿着吸管进入了你的口中 。 虽然你的头在杯子上方 ， 但是饮料这种液体却乖乖地沿着吸管“向上”走 ， 是不是非常神奇？
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这其中的奥秘在于气压 。 气压就是指气体对物体产生的压力 。 气压是由于气体分子的随机运动造成的 。 如果把气体分子想象成一个个肉眼看不到的“小球” ， 那么这些“小球”是非常活泼不听话的 ， 它们会不停地跑来跑去 ， 东奔西撞 ， 碰到物体上就被“弹开” ， 又朝着另一个方向飞去了 。 由于气体分子非常小 ， 我们周围存在着大量气体分子 ， 在一个普通大小的水杯之中 ， 气体分子就有几百万亿亿个之多 ， 简直难以想象！
如此大量的气体分子做着不规则运动 ， 每一秒钟就可能有非常多的气体分子“撞在”物体表面 。 设想一根弹簧 ， 用小锤去击打它 ， 它就会缩短；如果击打速度非常快 ， 不停地敲击弹簧 ， 弹簧就来不及恢复原来的样子 ， 会一直压缩 ， 好像有人用手“一直压着它”一样 。 就像这样 ， 由于“碰撞”在物体表面的气体分子太多了 ， 就好像一直有东西压在物体上一样 ， 物体表面受到了一种压力 ， 这是气体施加的 ， 故称之为气压 。
气压无处不在 ， 有气体存在的地方就有气压 。 我们身处于大气之中 ， 时时刻刻受到大气的压力 。 在用吸管喝水的时候 ， 事实上 ， 我们“吸”的动作使得口腔中的气压减小了 ， 而在吸管的另一端 ， 仍然受到不变的大气压力 ， 这个力量要大于口腔中的气体压力 ， 于是就将吸管中的水推到了我们的口中 。 杯中的水源源不断地补充到吸管中 ， 直到被喝光为止 。 既然我们身处于大气之中 ， 时刻受到大气压力 ， 为什么我们没有被大气压扁呢？原因就在于我们体内也有气体 ， 它的压力和大气压是一样的 ， 内外平衡 ， 而且我们在进化的漫长历史中已经习惯了大气压 ， 丝毫不会感到难受了 。
【水为什么也能往高处流？】（作者：马京东）
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