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去皮的干松茸在加工新鲜松茸时，已经用泥沙刮掉了泥脚和松茸皮 。已经很干净了，只是在加工过程中表面会有些浮尘 。干松茸食用时只需用流水冲洗，去除表面浮尘即可 。
带皮的干松茸是新鲜的松茸刮掉泥脚之后直接切片晒干的，所以表面会有比较少的泥 。对于这种松茸，需要用流水快速洗去表面的大部分泥土和灰尘，一般洗2次，然后等松茸干吸软一点，再仔细一一清洗，直到干净为止 。
【干松茸有沙怎么清洗】
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