【喝白茶的最佳时机】白茶有“一年茶 ， 三年药 ， 七年宝”的说法 ， 具有退热、祛暑、解毒的功效 ， 但不同的时间段喝白茶 ， 效果也不同 ， 一天中哪个时间段最适合喝白茶呢?
下午三四点喝白茶平肝火：
下午三四点的时候 ， 人体工作了大半天 ， 肝火最为旺盛 。 同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间 ， 给自己泡一杯白茶或者黄茶 ， 享受片刻的小憩 。 经过轻度发酵的白茶 ， 茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳 ， 同时还能刺激胃酸的分泌 ， 增强食欲 ， 为即将到来的晚餐做好准备 。
晚上九点喝白茶调节免疫系统：
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的 ， 而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用 ， 即安神 。 晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间 ， 如果在这个时间段适量饮用白茶 ， 不仅有助于修补和恢复免疫系统 ， 还有益于安怡身心 。 可消除一天的疲劳 ， 促成良好的睡眠 。
白茶饮用小贴士：白茶性寒凉 ， 对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。 胃中性者 ， 随时饮用都无妨 ， 而胃“寒”者则要在饭后饮用 。 但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。
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