【白茶的功效与作用有哪些】1.治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛， 尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药， 其退烧效果比抗生素更好 。
在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药 。 故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针， 产太姥山鸿雪洞， 其性寒， 功同犀角， 是治麻疹之圣药 。
2.促进血糖平衡
保健茶市场调研显示， 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外， 还含有人体所必需的活性酶， 国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性， 促进脂肪分解代谢， 有效控制胰岛素分泌量， 延缓葡萄粉的肠吸收， 分解体内血液多余的糖分， 促进血糖平衡 。 白茶含丰富多种氨基酸， 其性寒凉， 具有退热祛暑解毒之功， 在产区夏季啜一杯白牡丹茶水， 很少人会中暑 。 因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一 。
3.明目
白茶存放时间越长， 其药用价值更高 。
白茶中还含有丰富的维生素a原， 它被人体吸收后， 能迅速转化为维生素a， 维生素a能合成视紫红质， 能使眼睛在暗光下看东西更清楚， 可预防夜盲症与干眼病 。
同时白茶还有防辐射物质， 对人体的造血机能有显著的保护作用， 能减少电视辐射的危害 。
因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害， 尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶， 有利于保护眼睛， 健体 。
4.保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质 。
当酒精摄入过量， 超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时， 酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等 。 引起一系列临床症状， 导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生 。
另外， 乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因， 是给肝脏带来损害的主要物质 。
大量的临床试验证明， 白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏， 加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解， 变成无毒物质， 降低对肝细胞的损害 。
另一方面， 二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加， 抑制肝性M细胞胶原纤维的形成， 从而起到保肝护肝的作用， 大幅同时， 二氢杨梅素起效迅速， 并且作用持久， 是保肝护肝， 解酒醒酒的良品 。
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