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【秋葵的功效与禁忌 秋葵的功效与禁忌有哪些】1、秋葵的功效与作用：秋葵之减肥黄秋葵是低热量的植物 ， 且含水量高 ， 脂肪很少 ， 每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪 ， 但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物 ， 无疑是减肥佳品 ， 非常适合减肥者食用 。秋葵之解疲乏秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体 ， 以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分 ， 所以对青壮年和运动员而言 ， 经常食用 ， 可消除疲劳、迅速恢复体力 。当然这对所有人群均有此效果 。
2、秋葵的禁忌及注意事项一般人群均可食用 。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用 ， 特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃 。但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 ， 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。秋葵含有较多的钾元素 ， 患有肾病的人应少用 ， 不可过量食用 ， 并且要烫过再食用为好 。
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